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肥料產(chǎn)業(yè)革新該走向何方?重點(diǎn)在哪兒?

發(fā)布時(shí)間:2019-03-29

 

      新型肥料的高質(zhì)量發(fā)展,綜合管理,全系統(tǒng)整合整合階段,化肥將實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型,圍繞植物健康、生態(tài)環(huán)境健康、人類(lèi)健康方面,推陳出新,一系列具有科技含量的差異化產(chǎn)品橫空出世。

肥料產(chǎn)業(yè)革新該走向何方?重點(diǎn)在哪兒?

      近日,工程院院士、國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究院院長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張福鎖就相關(guān)問(wèn)題發(fā)表了自己的看法。張福鎖提出:“一是要順應(yīng)新時(shí)代提出的新要求;二是從肥料本身出發(fā),了解現(xiàn)階段化肥的作用與存在的問(wèn)題;三是從產(chǎn)品的發(fā)展看產(chǎn)業(yè)變革方向與重點(diǎn)。”

全系統(tǒng)整合時(shí)代,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須進(jìn)行綜合性的管理

      “過(guò)去,準(zhǔn)確地說(shuō)是解放以后,我們考慮的是怎么吃飽的問(wèn)題。如今轉(zhuǎn)型為要吃好、要青山綠水,造成人們不適應(yīng)、產(chǎn)業(yè)不適應(yīng)、農(nóng)業(yè)科技也不適應(yīng)。”張福鎖表示,“我們進(jìn)入了一個(gè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代,不再是單一的某個(gè)因素在起作用,而是多因素、全系統(tǒng)、全產(chǎn)業(yè)鏈在發(fā)揮作用,我把它稱(chēng)為全系統(tǒng)整合的時(shí)代。”全系統(tǒng)整合時(shí)代背景下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須進(jìn)行綜合性的管理。“給農(nóng)民解決問(wèn)題,不能光靠肥料,必須把農(nóng)民需要的技術(shù)都給他,才能達(dá)到真正的效果。”對(duì)此,張福鎖通過(guò)兩個(gè)例子進(jìn)行了分析。

      他指出,日本在上世紀(jì)70年代開(kāi)始大幅度減少氮肥使用量,大米品質(zhì)大幅度提高,產(chǎn)量略有提升?,F(xiàn)在日本每公頃稻田的化肥使用量為70公斤,而我國(guó)南方稻田幾乎每公頃使用量都在200公斤左右。“日本大米的品質(zhì)指標(biāo)均比我國(guó)大米高,所以它一斤米可以賣(mài)到幾十塊錢(qián),我們一斤米一塊多錢(qián),這就是差別。”張福鎖提出,“日本上世紀(jì)70年代的轉(zhuǎn)型問(wèn)題正是我國(guó)現(xiàn)在所面臨的。再過(guò)二十年,相信我們的大米品質(zhì)也會(huì)更好,大家覺(jué)得吃米是一種享受。”

      他還指出,測(cè)土配方施肥是一項(xiàng)綜合性技術(shù)。它以確定不同養(yǎng)分的施肥總量為主要內(nèi)容,但為了充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)效益,施肥必須與選用良種、肥水管理耕作制度、氣候變化等影響肥效的諸因素相結(jié)合,配方肥料生產(chǎn)要求有嚴(yán)密的組織和系列化的服務(wù),形成一套完整的施肥技術(shù)體系。配方施肥的作用在于,投入養(yǎng)分綜合應(yīng)用,減肥、減氮,增加中微量元素,與栽培管理等措施結(jié)合起來(lái),讓農(nóng)產(chǎn)品大幅度提高品質(zhì),提高價(jià)格,從而使農(nóng)民收入大幅度提高。

      張福鎖強(qiáng)調(diào):“這個(gè)時(shí)代是要求轉(zhuǎn)型的時(shí)代,不能再停留在過(guò)去單一增產(chǎn)這件事情上了。”

肥料本身沒(méi)有問(wèn)題,危害來(lái)自于不合理施用

      張福鎖認(rèn)為,對(duì)于化肥行業(yè)來(lái)說(shuō),現(xiàn)在面臨的問(wèn)題非常復(fù)雜,不但要零增長(zhǎng),而且要負(fù)增長(zhǎng)。“現(xiàn)在大家都把化肥當(dāng)成妖魔,所有問(wèn)題都針對(duì)化肥。比如說(shuō)直接的錯(cuò)誤,就是化肥讓土壤板結(jié)?,F(xiàn)在沒(méi)有任何根據(jù),證明化肥能讓土壤板結(jié)。”

      他表示,化肥是現(xiàn)代工業(yè)革命的偉大成果,化肥的作用呈現(xiàn)五個(gè)重要的特點(diǎn)?;蕘?lái)自于自然界,作用效率比生物固氮高3000倍。“我們搞肥料的人,一定要有信心,化肥或者肥料是植物的糧食,少不了。肥料本身來(lái)自自然界,它沒(méi)有什么問(wèn)題。”第二,化肥養(yǎng)分濃度高,比傳統(tǒng)有機(jī)肥省工省力,使用起來(lái)簡(jiǎn)單、方便。第三,化肥養(yǎng)分含量穩(wěn)定,利于定量施用和精準(zhǔn)控制。第四,化肥養(yǎng)分釋放速度快,便于及時(shí)供應(yīng)和定向調(diào)控。“給作物補(bǔ)充養(yǎng)分,完全可以在需要的時(shí)候供給。但是目前國(guó)內(nèi)農(nóng)戶的做法經(jīng)常是提前施下去,希望它能夠作用于作物全生命周期。這是錯(cuò)誤的使用,并不是肥料本身的問(wèn)題。”化肥本身無(wú)害,危害來(lái)自于不合理施用。張福鎖說(shuō):“如果沒(méi)有化肥,我們今天不可能這么長(zhǎng)壽,也不可能養(yǎng)活這么多人。但是不合理使用到環(huán)境中,產(chǎn)生了負(fù)面影響。”

      據(jù)介紹,目前我國(guó)施肥存在的問(wèn)題是單位面積化肥用量過(guò)高。2009年的全國(guó)調(diào)查證明,過(guò)去十年間,復(fù)合肥凈增量占化肥凈增量的68%;但大部分復(fù)合肥不增產(chǎn),反而浪費(fèi)養(yǎng)分,增加農(nóng)民負(fù)擔(dān)和生產(chǎn)成本。農(nóng)戶每年僅糧食上就浪費(fèi)300多萬(wàn)噸養(yǎng)分,價(jià)值258億元。“舉個(gè)例子,在云南種植澳洲堅(jiān)果,農(nóng)戶使用高濃度的復(fù)合肥,全部出現(xiàn)了葉子黃化、干枯現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)考察研究發(fā)現(xiàn),澳洲堅(jiān)果根本不需要高濃度磷肥,施用高濃度磷肥相當(dāng)于把它毒死。它需要的是中低品位的肥料,通過(guò)根系活化、吸收營(yíng)養(yǎng)。”張福鎖分析,正確施用化肥,是發(fā)揮其作用的關(guān)鍵所在。

“政產(chǎn)學(xué)研用”一體化新模式引領(lǐng)行業(yè)新發(fā)展

      “對(duì)肥料行業(yè)來(lái)說(shuō),我們要做的工作太多,路還很長(zhǎng)。”張福鎖表示,產(chǎn)業(yè)變革方向與重點(diǎn)要從產(chǎn)品的發(fā)展來(lái)看。

      張福鎖介紹,2009年在全國(guó)調(diào)查發(fā)現(xiàn),氮磷鉀配比不能滿足作物需求,滿足率只有3%。經(jīng)過(guò)多年測(cè)土配方施肥,2015年在全國(guó)調(diào)查的結(jié)果顯示,糧食作物的氮磷鉀配比能夠滿足作物必要的17%。“這說(shuō)明肥料不合理使用仍然是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。氮磷鉀不平衡,氮磷鉀和中微量元素更不平衡。”目前,產(chǎn)品創(chuàng)新思路應(yīng)圍繞“物理形態(tài)增效、化學(xué)形態(tài)增效、互作增效機(jī)理、新材料增效、生物學(xué)增效”五個(gè)方面展開(kāi)。據(jù)張福鎖介紹,近兩年國(guó)際上有很多新的進(jìn)展,譬如植物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物,可以讓作物增產(chǎn)20%,又如改變它的代謝系統(tǒng),能夠增產(chǎn)40%。“這些都說(shuō)明我們?cè)诜柿蟿?chuàng)新上有很多方向。”

      肥料、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝配合也是一個(gè)重要的方向。“現(xiàn)在很多肥料都要機(jī)械化來(lái)使用,但是肥料工業(yè)生產(chǎn)的肥料都是拿手撒的,不適合機(jī)器施用。我們?cè)诤邶埥鲈O(shè)施施肥,肥料進(jìn)去機(jī)器后,一見(jiàn)潮就堵住管子,根本施不下去。所以,這是我們面臨非常嚴(yán)重的問(wèn)題。”張福鎖表示,“把產(chǎn)業(yè)鏈連起來(lái),提高產(chǎn)業(yè)水平,是我們產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新非常重要的一個(gè)方面。對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行優(yōu)化,不僅要保證糧食,而且要促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,這是我們肥料產(chǎn)業(yè)面臨大的挑戰(zhàn),也是我們的機(jī)遇。”

      張福鎖強(qiáng)調(diào),我們要積極探索“政產(chǎn)學(xué)研用”一體化新模式,政府構(gòu)建實(shí)驗(yàn)室并免費(fèi)提供測(cè)試及測(cè)試數(shù)據(jù),科研單位確定施肥方案并建設(shè)試驗(yàn)示范,企業(yè)根據(jù)施肥方案生產(chǎn)配方肥,并保障供應(yīng),政府、專(zhuān)家、企業(yè)組建服務(wù)隊(duì)伍,開(kāi)展示范和培訓(xùn)等活動(dòng)。

      此次政府將公布大配方,推進(jìn)全過(guò)農(nóng)業(yè)企業(yè)行動(dòng),政府要公布大配方,推進(jìn)全國(guó)農(nóng)企行動(dòng)??萍既藛T要?jiǎng)?chuàng)建“大配方、小調(diào)整”的區(qū)域配肥技術(shù),企業(yè)應(yīng)應(yīng)用大配方的技術(shù),研究作物專(zhuān)用肥料,推進(jìn)測(cè)土配方施肥,實(shí)現(xiàn)行業(yè)轉(zhuǎn)型和技術(shù)進(jìn)步。

      (l來(lái)源:新型肥料網(wǎng))